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【イラスト】特別な日のごちそう。〜サーモンとアボカドの簡単ミルフィーユ〜
先日に作った『サーモンとアボカドの簡単ミルフィーユ』のイラストを描いてみました✏️ サーモンには身体を温める効果と気血を巡らせる効果があり、 アボカドはアンチエイジングに良いなど 女性にとって嬉しい一皿です☺️✨ 【作り方】 ①アボガド1個をヘラで滑らかになるまで潰す ②そこにお好みの量のパセリ、... 続きをみる
美味しいのブログ記事
美味しい（ムラゴンブログ全体）-
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晩餐会翌日のお昼ご飯🍽️ 前日に余ったマッシュポテトとワイン煮込みを使ったナスのミートグラタン🍆🍅🧀 飴色まで炒めると美味しいオニオンスープ🧅 これも前日に余ったサーモンとアボガドをバケットに乗せて食べました🥑✨ 残り物でカナッペ🥖 連日、お家でイタリアンを楽しみました🇮🇹✨ お... 続きをみる
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私は小豆を使ったお菓子をあまり食べない方なので おしるこで使われる小豆をカボチャにしてみました🎃 白玉団子を作るのは初めてなもので 食べた時に そうそう！この食感〜！と心の中で感激。笑 カボチャの自然の甘味と 少しの砂糖、シナモンパウダーを足して ほんのり甘くしてみました😃 カボチャを潰す作業... 続きをみる
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父の誕生日のお祝いで父母と私で 福島県の土湯温泉に行って来ました♨️ 宿泊したお宿は「山根屋」 お家から車で１時間ほど。 遠過ぎず近過ぎず。 お宿に到着してから源泉掛け流しの温泉があるということを知り、得した気分でした☺️ 玄関の羽出している屋根が特徴的です。 お部屋は8畳と4畳の和室でした。 色... 続きをみる
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きくらげとニラのえび団子スープを作りました🍲 ２月末、暖かくなったり寒くなったりと体調管理がし辛くなってきました🥲 そんな時は温性の食材を使ったスープで温まりませんか？✨ 【作り方】 ① 洗ったむきえびを包丁で細かく切り、片栗粉と塩胡椒を振って団子にする ② 出し汁を鍋に入れ、水に戻した乾燥き... 続きをみる
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先日作ってみた蜂蜜レモンジンジャーのイラストです🌿 これを飲んでから快眠で寝起きが良いです☺️ 蜂蜜なのでこってりとした甘さではなく、 まろやかな甘さが広がります✨
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去年の10月頃から花梨酒の準備をして4ヶ月。 花梨が色づいてきました🍋 そろそろ飲み頃かな？と花梨を取り出し 家族でロックで試飲🥃✨ 爽やかさと甘さが相まった香りがとても心地良い。 また来年も作りたいと思える果実酒です✨ ↑4ヶ月前の花梨酒も載せておきます。 だいぶ色変わったなぁ。 取り出した... 続きをみる
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寝る前に温まろうと ホッと蜂蜜レモンジンジャー作り🍋✨ これをお湯で割って飲むと 柔らかな蜂蜜の甘味と爽やかなレモンが口いっぱいに広がって幸せな気持ちになります✨ 【効能】 🫚生姜 お腹を温め、胃の調子を整える作用 🍋レモン 筋肉を引き締め、 汗や尿が出過ぎるのを防ぐ収斂作用 🍯はちみつ ... 続きをみる
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久しぶりの鍋焼きうどん。 美味しかったのでスケッチしてみました✏️ アルミ鍋にうどんと水を入れて中火で沸騰。 白菜、ネギ、しめじ、小松菜、竹輪、スープを入れてぐつぐつ煮込む。 最後に卵を割ってフタをする。 弱火でぐつぐつ。 出来上がり🍲 ふっくらうどん、たっぷり野菜で温まりました♪
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最近、インプットするよりもアウトプットする方が難しいなあと つくづく感じるようになりました。 読書とかで得た知識も人に説明する機会が無いまま、 いつの間にか忘れていたりします😂 何だかもったいないなあ、と。 どうしたら良いものかと今考えながら文字を打っている訳ですが、 知識を無駄にしないように何... 続きをみる
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お昼、クリームシチューをつくった🍲 冬はやっぱり暖かいものが恋しくなる。 冬野菜のカブと白菜を入れたシチュー🥬 カブの塩麹漬け いつもとは違ったシチューに家族は美味いと言ってくれた。 この「美味い」が達成感につながる。 また色々作ってみよう🍳 家族の健康面を考えて。
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私は27歳実家暮らし 地元の大学を卒業し 一度は東京に出た それから愛知 三重 宮城と現場移動があり 転職を重ね 地元に戻ってきた やっぱり地元は安心する😮💨 それからは２年間実家で母と父と暮らしている 先日父が朝方 むっくり起き出し 突然「袋田の滝」に行こうと言った 私はその観光名所たるも... 続きをみる
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☝️「閣」の牛タンのタタキ🤤 3年程前に仕事で仙台に住んでいた時期があった。 職場の同期にこのお店（閣）は行った方が良い！と言われていたが、 行かずじまいで仙台と職場を離れた。 それから地元の福島県で資格勉強をしながら設計職と旅館のアルバイトの毎日。 あの頃は心も体も忙しかったなあ、、、 ちょう... 続きをみる
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こんばんは🌿 昨晩からとても寒くて なかなか布団から出られなかったです❄️ やっと木曜日。 仕事で覚えることが多く、一週間がとても長いです😧 疲れも出てきたので、 温かいハーブ茶を飲んでリラックス😌🌿 ↑動画作ってみました 今回は、赤色のハーブ茶🫖🌿 ローズヒップ、レモンバーム、ハイビ... 続きをみる
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こんばんは〜♪ 今日は午後から雨で寒すぎました🥶 最近は温かいお茶に興味を持ち、 色々試している日々です😌 だったんそば茶🫖 ↑動画作ってみました♪ 昨日は「だったんそば茶」を淹れてみました♨️ 癖がなく飲みやすいです✨ カフェインも入っていないので 寝る前に飲んでも良さそうですね🙆♀️... 続きをみる
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こんばんは♪ 冬本番、 身体を温めるために生姜ほうじ茶を作りました🍵 生姜ほうじ茶 生姜が入っているので身体ポカポカ😳 ぜひ試してみてください🫖✨
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最近の休日はお天気の悪い日ばっかり☔️🌀 台風通過の真っ只中、、、 アウトドア気分を味わうために キッチンのガス使用ができる燻製器を購入✨ 今回は、 クルミの木から作られた「ヒッコリー」という 木製チップを使用🌳 スモークすると美味しそうな具材を 網の上に並べて、、、 弱火で食材に色が着き始め... 続きをみる
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「最近、バランスのよい食事できていないな」 「ビタミンを摂取していないな😓」 と心の中に溜め込んでいた思いを晴らすために 前の会社を退職してから直ぐに自分の退職祝いを兼ねて、 福島県郡山市にある 果物専門店「フルーツピークス」に行って参りました🍎✨ （フルーツピークスは福島の他にも宮城、茨城、... 続きをみる
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最近、食欲が止まりません。 場所 福島県郡山市「クリスパマハル」 日替わりカレーセット800円。 カレーといえば、私はインドカレーです。 インドカレーと言うよりは、 作っている人がネパールの方だと思われるので 異国風カレーでしょうか🍛🇳🇵 個人的にどこのカレー屋さんよりもランチ価格が安く、味... 続きをみる
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この間、「お花見会」と題しまして 家族と地元にある 「絹の里」に行ってきました🌟 お好み焼き屋さんです。 私たちはお好み焼き屋に来るとなぜだが 一番最初にもんじゃを注文します。 ひき肉たっぷりのミックスチーズもんじゃ✨ 今回は珍しく弟が焼いていました。 ボリューミーで もんじゃだけで腹8分目にな... 続きをみる
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「らぁめんkitchenけんけん」にて お昼にラーメンを食べてきました🍜 今日は腹いっぱい食べてやるぞ！！ という気持ちだったので 炒飯もつけました🌟 全部で1000円です。 個人的になかなか高額かなと思いましたが 今回食べた味噌ラーメンは 程よく背脂が入った味噌スープと 縮れ麺がとても相性よ... 続きをみる
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福島県猪苗代湖周辺にある 「den・en・cafe」に行ってきました🚘 その名の通り 窓から田園の田舎の風景を望むことができる カフェです。 私たちが座った席はメインの席ではなかったので望むことができませんでしたが、、、😅 田園風景はいつも見ているから 見なくていいよね。と母と話しました。 店... 続きをみる
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本日の資格学校終わりの一杯はこちら。 男梅サワーです🍺 初めて飲みましたが、 想像以上に梅の味が ガツンと口の中に広がりました。 毎週日曜日、 お酒を嗜みつつ、おつまみを食べながら AbemaTVの恋愛番組を観るのが とても至福のひとときになっております 高校生方や若い年齢の方の純粋な恋愛模様を... 続きをみる
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仕事のご褒美アイスは いつも「ジャイアントコーン」です🍨 これを食べると 日々の疲れが吹っ飛ぶ、まではいかないですが ほんの少し 幸せのひと時を感じることができます😌 アイスの力はすごい。
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久しぶりにキャンプを楽しんできました✨ 今回作ったものを何回かに分けて 紹介していきたいと思います👀 ↑こちらの写真は トマトベースのソース兼スープです。 まず塩胡椒を振った牛肉を十分に炒め、 櫛形に切った玉ねぎ、アスパラを加えて 玉ねぎがしんなりするまで炒めます🔥 ここで登場するのがビール?... 続きをみる
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設計事務所のスタッフの方に 甘いものを頂きました😌🍬 こちらオートミールが入ったクランチ。 マシュマロを溶かし、 オートミールとシリアルに絡めて 作ったそうです🥣 ザクザクした食感と食べ応えがあり 程よく甘くて美味でした。🌱 こちらリンツのチョコレート「SAKURA」 どんな味がするのか.... 続きをみる
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今日の夜ご飯は何かな〜っと 冷蔵庫を眺め 労力を使わない簡単なものを作る。 にんじん、ベーコン、じゃがいも、ミニレタスのコンソメスープ🥬🥔 冷凍してあったブリの切り身で照り焼き🐟 両者、どちらも美味しかったです。 お腹も膨れたことだし これから資格勉強しますか😂
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昨日の土曜日は出勤日でした。 もう何連勤働いているか分かりません😂笑 それはさておき、 せっかくの土曜日なので ランチはちょっと贅沢なものにしようと😌 福島県郡山市にある「カフェテラス四季」 に行って参りました☕️ 注文したのは ランチメニューのパスタセット1200円。 少しお高めですが、 休... 続きをみる
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昨日の夕飯に食べたアクアパッツァの残りを使ってパスタを作りました🍝 追加でネギを入れ、オンザ卵黄 魚のお出しがとても出ていて美味でした😌👌🏻
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お昼ご飯にホットサンドを作りました🍳 今回は「納豆サンド」です ・納豆 ・納豆に付属するタレ ・コチュジャン ・卵 ・キャベツ をパンに挟みました🥪 なかなか美味しかったです✨ 食後のデザートにソフトクリーム🍦 「愛情館」というJA農産物直売所の中に アイスのお店があり、 度々利用させて頂い... 続きをみる
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母が作るハンバーグは美味。 特に高級なお肉を使っているわけではなく、 豚挽肉で肉だねを作って普通に焼いています🍳 このデミグラスソースがたまらなく美味しいんです✨ ・バター ・ブルドックソース ・ケチャップ ・砂糖 を煮詰めて作っているそうです。 ソースだけでご飯が進みますよ😋
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日曜日の資格学校帰りに スーパーで夕食を買いました。 そのスーパーの名は「ヨークベニマル」 福島県民にとってヨークベニマルは 馴染みのあるスーパーです😌 閉店30分前に着き、 ハンターのように総菜コーナーを物色。 400円のものが100円台になっていて めちゃお得な気分です😌✨ 特にこの「鯉の... 続きをみる
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最近、 理不尽なことを言われたり 嫌味を多々言われたりすることがあります。 人に言われて傷つくことを平気で言ってくる人が会社にいて その人の言葉を間に受けてしまって どうやったら右から左に聞き流せるのだろうかと苦戦しております😅 という愚痴はおいておいて、 お昼ご飯ぐらいは贅沢して 気分を切り替... 続きをみる
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地元、福島県郡山市にある「鈴広寿し」 幼少期からイベントがある度にここのお寿司を食べに行っていました。 この間、15年ぶりに来店。 マグロが美味しい。 舌の細胞が増えたのか 幼少期に食べた時より美味しく感じました。 色褪せた店内の暖簾。 何十年も続いているこのお寿司屋は 住宅地でひっそりと 美味し... 続きをみる
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福島県、安達郡大玉村にある「屯ちん」 東京ラーメン屋だそうです ここで お昼ご飯を食べてきました🍜 今回は期間限定の 豚骨醤油味のラーメン780円 柔らかく味の染み込んだ煮卵 分厚いメンマ 香ばしい海苔 トロッとしたスープに絡みつくちぢれ麺 どれも最高でした☺️
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お昼休憩に再びホットサンドを作りました🍳 今回は パンの上にマヨネーズ、ほうれん草、ソーセージ、トマト、きのこを乗せ その上に炒った卵、とろけるチーズ、 最後に好物のマヨネーズで締めました 以前より見た目も味も上達しました✌🏻✨
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ケチャップライスの上に乗せる卵がフライパンにへばりついてしまい、失敗。 半熟にしてご飯周りに固めました😅 ケチャップライスの具は 舞茸、しめじ、ほうれん草、ソーセージ 味は良し👌🏻 胃の中に入れば同じっていうことにします😅
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福島県猪苗代町にある、 「Roots猪苗代」にきました🚘 看板にある 「家づくりと暮らしの学校」と書いてある通り ここには工務店、カフェ、農作物、畑、 キャンプサイト&グッズ（スノーピーク） 手作りアクセサリー、家具屋など 暮らしに接に関わっているものが 各教室に展開されていました。 正直、 キ... 続きをみる
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幼少期からお世話になっている 「秀明」にて お昼ごはんを食べました😌 「秀明」は福島県郡山市にある うどん・ラーメン・そば・カレーなどなど 多種多様な物が食べることができるお店です ↑煮込みうどん お婆ちゃんはこの具がたっぷりで 汁が染み込んでいるうどんが好きな様です ↑私は天ざるそば 最初は普... 続きをみる
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スキレットに カットされているカマンベールチーズ 冷凍ブロッコリー ソーセージを並べて火を通すだけ チーズフォンデュの出来上がり🧀 簡単に作れて美味しい これからだんだんと暖かくなるそうで キャンプに行く日が待ち遠しいです🍳🏕
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仙台にいた頃 よくびっくりドンキーに行っていました😌 びっくりドンキーのポテトがめちゃ好きで 毎回注文しちゃいます いつも出来立てで 食べ応えのある太さ ケチャップとマヨネーズの組み合わせ たまりません☺️
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夜な夜なおでんを仕込みました🍢 これは本日の夕飯にスタッフと食べることになっています いや〜〜 昆布と鰹節からお出汁を作るのは初めて。 丁寧なお味になりそうな予感がしました🤔 綺麗なお出汁を作ることができて満足✌🏻 さてさて、 これをどうやって持っていくか、、、😅
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福島県いわき市に行った時のこと 夕方。 イオンモール小名浜から海の方へ歩くと テラスからこの景色を見ることができます😌 ちなみにイオンモールは４年前にできたもので まだまだ新しく、映画館等もあり 施設が充実しています✨ もう少し明るい時間。 一見、宇宙船のようなものにしか見えませんが こちら「ア... 続きをみる
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金曜日の夜は夕食を食べた後 打ち合わせがあります 今回は事務所のキッチンにて 設計スタッフ３人で夕食をつくりました🍽 叙々苑のものと、赤からのスープで キムチ鍋２種作りました🍲 先輩が作ったアボガドサラダ🥗 アボガド、ササミに マヨネーズとわさびをあえて作ってました 私も真似して家で作ろうと... 続きをみる
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仕事が終わって 夕飯何を作ろうかと考えていたところ🤔 冷蔵庫に豆腐が余っているな... 今夜は麻婆豆腐でお酒を一杯やろうとなりました🍹 梅酒と麻婆豆腐は合いますね☺️ 豆板醤をちょっと多めにしたのが良かったです ひき肉がなかったので 豚肉を粗めに切って入れました 麻婆豆腐だけでは足りないと思っ... 続きをみる
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前回のホットサンドの味に感動して ２日連続で作りました🥪 今回は昨日の材料の トマト、とろけるチーズ、ベーコン、マヨネーズ、胡椒、自家製レタスに加えて 卵を半熟で焼いたものを挟めました🍳 美味！最高！ クセになりそうです！
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セールになっていたホットサンドメーカーを買いました✌🏻 今年はまだキャンプに行けていないので お家でキャンプ気分を少し味わうことができ ハッピーな気持ちになりました🌟 ホットサンドには トマト、ベーコン、マヨネーズ、とろけるチーズ そして部屋の中で栽培したレタスを挟めました🌱 美味でした。
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昨日の夕飯は 野菜中心のメニューでした😌 なんと言ってもお目玉は... ラディッシュです！！ \料理じゃないんかい/ 気温が低かったのでのんびりのんびり ２ヶ月ほどで実を膨らませました お味噌とマヨネーズをつけていただきました みずみずしくて美味しかったです☺️ 主食 昨日の鍋の残り汁でうどん ... 続きをみる
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しゃぶしゃぶ用スープの素で鍋パーティーをしました🍲 焼き豆腐、しらたき、白菜、えのき、しいたけ 油揚げ、ネギ、水菜、お肉 ゴマポン酢と生卵でいただきました😌 旨し！ 油揚げが余ったのでおつまみを🍶 中に納豆と付属しているタレ、ネギを入れ フライパンで表面がこんがりするまで焼く 上に豆苗を乗せ... 続きをみる
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金曜日に実家に戻り 夕飯に父の手料理を食べました😌 父はよく蓮根の肉巻きを作ります🍳 お気に入りなんでしょう 「前回は生焼けだったから今回は上手くいったぞ」と酎ハイを片手に誇らしげでした 醤油、みりん、酒、砂糖、味付け バラ肉の程よい油と甘味、 蓮根のシャキシャキした食感が良かったです👍🏻... 続きをみる
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週に１回は野菜を摂取するために 「菜々屋」で食事をとります🍽 このお店で初めてハンバーグを注文しました🌟 想像以上に美味しかったです。 出来立ての小籠包をお箸で開いた時のように肉汁が鉄板を覆いました...🤤 また次回も注文しようかな？ 今回もメインディッシュの前に野菜を摂取🥗 ワカメ＝悪玉... 続きをみる
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本日も家でひとり酒場を開きました🍶 昨日久しぶりにお酒を飲んだおかげで ギアがかかってしまいました😅 今回作ったものを紹介👏🏻 仕事帰りにスーパーで半額になった タイをゲットし 包丁でキレイに切れたものをお刺身で！ 端っこのちょぎれたものは 感覚で調味料を入れユッケ風にしてみました✌🏻 ... 続きをみる
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晩ご飯の残りで ワッパ飯弁当を作りました🍙 好きな唐揚げ🍗 芋の煮っ転がし🥔 完食した結果、 お腹７分目だったので 今度はスープも付けていこうかな？ でも午後眠くなるのは嫌だな まあ、どっちでもいいや！
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現場帰りに立ち寄った 「Cafe Amazon」で昼食 Amazonはアメイゾンと呼ぶらしいです 注文をする時に店員さんに アマゾンですか？と聞いてしまいましたが 失敬しました😅 今回はAmazonオリジナルカレーを注文🍛 オリジナルカレーはトマト味で 汗がタラリとかくほどスパイシーなカレー... 続きをみる
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スーパーにて一袋100円で手に入れたコロイモで 好きなものを作りました☺️ ↑ じゃがバター いつもは大きいジャガイモでじゃがバターをしますが こちらは一口サイズで食べやすい！ 塩、バター、大好きなマヨネーズをたっぷりかけていただきました☺️ 続いて ↑ 芋の煮っ転がし コロイモに お味噌、み... 続きをみる
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休日に祖母から連絡があり ランチを一緒に楽しみました🍚 お店は豚カツが食べれる「かつ丸」 学生ぶりの来店 胃もたれを気にして 今回はカツが少なめのセットを注文しました カツはもちろん美味しいですが ごまドレッシングをかけたキャベツの千切り カツにかける特製ゴマソースがめちゃ美味です☺️ 久しぶり... 続きをみる
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念願のアルミ鍋でラーメンを作りました🍜 アルミ鍋と辛いラーメンは100円ショップで購入✌️ お腹と心が満たされました☺️
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いつものお店とは 野菜中心の惣菜バイキングが楽しめる 「菜々屋」です😌 週に一度はお昼休みに訪れて なかなか取れない野菜を摂取しにきます🍅🥬 最近、 近くのスーパーのトマトが高くてなかなか買えなかったので 今回はリコピンを摂取しようと トマトと鶏肉のオーブン焼きを食べました😋 アッツアツで... 続きをみる
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今週は6連勤でした😂 やはり土曜日の出勤は疲れがたまっています 夕方ごろから 今日はパーッと好きな物を食べよう！！ と考えていた次第ですが 疲れもあり、料理はしたくない... という訳で仕事帰りに行きつけのスーパーで おつまみを買おうと試みました😇 そこで見つけたのが モツとタレが入ってる鍋焼... 続きをみる
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毎週金曜日の夜は 会社のメンバー4人と打ち合わせをします 今日は「リングツリー」という ハンバーグ屋さんにて。 こちらのメニューは ハンバーグのグラタンです🧚🏻♂️ ハンバーグにかかっている 熱々のチーズとソースがめちゃ美味しいです 月に一度はここに訪れます 最後はデザート！ キッシュっぽい... 続きをみる
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お昼休み 久しぶりにたこ焼きを食べました😊 個人的には 外がカリッと中がふわりと するたこ焼きよりも 外も中もふわふわクリーミーな たこ焼きの方が好みです 今回食べたものは自分好みで大変美味しかったです☺️ 久しぶりに好きなものを食べて 幸せを感じました🌱
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