昨日上司から
「このおにぎり食べないからあげる」と言われ
勿体無い精神で頂戴しました🍙
この会話はちょくちょくあるのですが
今回のおにぎりは少しリッチだったので載せます笑
胡麻サケおにぎり。
そのまま食べてもとても美味しそうですが
賞味期限が切れていたので、、、笑
今朝、焼きおにぎり茶漬けにして食べました。
焼きおにぎりに熱いお茶を注いで
白胡麻と鰹節、海苔など乗せて完成。
今朝の少し贅沢茶漬けでした🤏
昨日上司から
「このおにぎり食べないからあげる」と言われ
勿体無い精神で頂戴しました🍙
この会話はちょくちょくあるのですが
今回のおにぎりは少しリッチだったので載せます笑
胡麻サケおにぎり。
そのまま食べてもとても美味しそうですが
賞味期限が切れていたので、、、笑
今朝、焼きおにぎり茶漬けにして食べました。
焼きおにぎりに熱いお茶を注いで
白胡麻と鰹節、海苔など乗せて完成。
今朝の少し贅沢茶漬けでした🤏
私は日常で急かされたり、
イライラするような出来事があったりと
感情に起伏があった時
お家で金木犀の香りを楽しみ、
気を鎮めています。
そして、
金木犀は香りだけではなく
お茶にしてもgoodです🫖✨
『きんもくせい茶の材料』
・紅茶
・乾燥した金木犀
・はちみつ
・熱湯
【きんもくせいの効能】
・生理痛の緩和
・痰や咳に有効
・冷えの改善
・体内の気の巡りを整え、滞ったものを散らす
・リラックス効果
【紅茶の効能】
・身体を温める作用
・心神の不安を和らげる
・喉の渇きを止める
リラックスしたい時に
心と体を温める一杯をどうぞ🫖🌿
こんばんは☺︎
春の季節。
暖かくなったり、寒くなったりと体調管理が難しいですね。
私は急な気温の上昇に体のほてりを感じます💦
そんな時に飲む最適な薬膳茶『にがうり茶』
【材料】
・緑茶
・にがうり輪切り
・熱湯
緑茶にひと手間、苦味のあるゴーヤを足すことで体にこもった熱を取り除けます。
どうぞお試しください☺️
【にがうりの効能】
・吹き出物、口内炎など肌トラブルに良い
・目の充血に効く
・マグネシウムによる貧血防止効果
・カリウムによるむくみの改善効果
【緑茶の効能】
・熱を取り除き、解毒する
・口や喉を渇きを潤す
・カテキンによるガン予防、抗酸化作用
・血圧低下作用
参考書籍
薬膳・漢方検定公式テキスト
先日に作った『サーモンとアボカドの簡単ミルフィーユ』のイラストを描いてみました✏️
サーモンには身体を温める効果と気血を巡らせる効果があり、
アボカドはアンチエイジングに良いなど
女性にとって嬉しい一皿です☺️✨
【作り方】
①アボガド1個をヘラで滑らかになるまで潰す
②そこにお好みの量のパセリ、マヨネーズ、レモン汁を数滴、ブラックペッパー、塩胡椒で味を整える
③サーモン100gを切り落とす
④サーモンと出来たアボカドのソースをミルフィーユ状に重ねる
⑤最後にお好みでお皿にオリーブオイルと塩を乗せる
晩餐会翌日のお昼ご飯🍽️
前日に余ったマッシュポテトとワイン煮込みを使ったナスのミートグラタン🍆🍅🧀
飴色まで炒めると美味しいオニオンスープ🧅
これも前日に余ったサーモンとアボガドをバケットに乗せて食べました🥑✨
残り物でカナッペ🥖
連日、お家でイタリアンを楽しみました🇮🇹✨
お家だと変に緊張しなくて良いですね😌