自由気ままな日記帳🐑🌱

福島県で建築設計を生業としています📚仕事のこと、最近の出来事を徒然なるままに記録✏️自然🌿と美味しいものを食べることが好きです🍙

鍋焼きうどん🍲

久しぶりの鍋焼きうどん。


美味しかったのでスケッチしてみました✏️


アルミ鍋にうどんと水を入れて中火で沸騰。


白菜、ネギ、しめじ、小松菜、竹輪、スープを入れてぐつぐつ煮込む。


最後に卵を割ってフタをする。


弱火でぐつぐつ。


出来上がり🍲


ふっくらうどん、たっぷり野菜で温まりました♪