自由気ままな日記帳🐑🌱

福島県で建築設計を生業としています📚仕事のこと、最近の出来事を徒然なるままに記録✏️自然🌿と美味しいものを食べることが好きです🍙

【イラスト】暮らしと薬膳



いつか住んでみたいと思っているログハウスと読書が楽しめるカフェをイメージして


イラストを描いてみました✏︎



薬膳の本にハマり、食材の効能が気になっている主人公。。。





薬膳の勉強も兼ねて、絵の練習も続けていけたらいいなと思っています✨





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花梨酒と花梨のはちみつ漬けで体調管理😷


去年の10月頃から花梨酒の準備をして4ヶ月。



花梨が色づいてきました🍋


そろそろ飲み頃かな?と花梨を取り出し

家族でロックで試飲🥃✨



爽やかさと甘さが相まった香りがとても心地良い。



また来年も作りたいと思える果実酒です✨


↑4ヶ月前の花梨酒も載せておきます。


だいぶ色変わったなぁ。






取り出した花梨が勿体無かったので


細かく刻んではちみつ漬けに🍯





お湯で溶かして温まりました🫖



【花梨の効能】

風邪予防、咳止め、疲労回復、インフルエンザを予防するポリフェノール、ビタミンC等



花梨酒、花梨のはちみつ漬けは

寒い季節にぴったりの飲み物です🍋✨

温まるホッと蜂蜜レモンジンジャー🍋🍯🫚



寝る前に温まろうと


ホッと蜂蜜レモンジンジャー作り🍋✨



これをお湯で割って飲むと


柔らかな蜂蜜の甘味と爽やかなレモンが口いっぱいに広がって幸せな気持ちになります✨


【効能】

🫚生姜

お腹を温め、胃の調子を整える作用


🍋レモン

筋肉を引き締め、

汗や尿が出過ぎるのを防ぐ収斂作用


🍯はちみつ

腸内環境改善、疲労回復、便通改善、解毒作用



身体にも優しく美味しい飲み物です🫖✨



これからもホッと一息つきたい時に🌿

鍋焼きうどん🍲

久しぶりの鍋焼きうどん。


美味しかったのでスケッチしてみました✏️


アルミ鍋にうどんと水を入れて中火で沸騰。


白菜、ネギ、しめじ、小松菜、竹輪、スープを入れてぐつぐつ煮込む。


最後に卵を割ってフタをする。


弱火でぐつぐつ。


出来上がり🍲


ふっくらうどん、たっぷり野菜で温まりました♪

ナスについて🍆


割と好きな野菜のナス🍆


幼少期の頃はあんまり好きではなかったが、年を取るにつれナスの良さに気づいた。


成分について書き出してみたが、


こんなにも体に良いものが含まれているなんて知らなかった。


ブルーベリーに含まれていると有名なアントシニアニン、
ごぼうや芋類に含まれている食物繊維など


ナスでも摂取できるのだと知りました🍆✨


野菜は素晴らしい。




『あと金曜日だけだ。頑張れ自分!』


何故だろう。


金曜日が残っているのにもう疲れた😮‍💨


年末年始ゆっくり休んだ分(もっと休み欲しい)、
年が明けてからの5日連勤がキツい。


何も考えずにボーッとしたい、、、🍵


温泉も良いなあ、、、♨️