2022年2月のブログ記事
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スキレットに カットされているカマンベールチーズ 冷凍ブロッコリー ソーセージを並べて火を通すだけ チーズフォンデュの出来上がり🧀 簡単に作れて美味しい これからだんだんと暖かくなるそうで キャンプに行く日が待ち遠しいです🍳🏕
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仙台にいた頃 よくびっくりドンキーに行っていました😌 びっくりドンキーのポテトがめちゃ好きで 毎回注文しちゃいます いつも出来立てで 食べ応えのある太さ ケチャップとマヨネーズの組み合わせ たまりません☺️
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夜な夜なおでんを仕込みました🍢 これは本日の夕飯にスタッフと食べることになっています いや〜〜 昆布と鰹節からお出汁を作るのは初めて。 丁寧なお味になりそうな予感がしました🤔 綺麗なお出汁を作ることができて満足✌🏻 さてさて、 これをどうやって持っていくか、、、😅
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福島県いわき市に行った時のこと 夕方。 イオンモール小名浜から海の方へ歩くと テラスからこの景色を見ることができます😌 ちなみにイオンモールは4年前にできたもので まだまだ新しく、映画館等もあり 施設が充実しています✨ もう少し明るい時間。 一見、宇宙船のようなものにしか見えませんが こちら「ア... 続きをみる
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金曜日の夜は夕食を食べた後 打ち合わせがあります 今回は事務所のキッチンにて 設計スタッフ3人で夕食をつくりました🍽 叙々苑のものと、赤からのスープで キムチ鍋2種作りました🍲 先輩が作ったアボガドサラダ🥗 アボガド、ササミに マヨネーズとわさびをあえて作ってました 私も真似して家で作ろうと... 続きをみる
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仕事が終わって 夕飯何を作ろうかと考えていたところ🤔 冷蔵庫に豆腐が余っているな... 今夜は麻婆豆腐でお酒を一杯やろうとなりました🍹 梅酒と麻婆豆腐は合いますね☺️ 豆板醤をちょっと多めにしたのが良かったです ひき肉がなかったので 豚肉を粗めに切って入れました 麻婆豆腐だけでは足りないと思っ... 続きをみる
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前回のホットサンドの味に感動して 2日連続で作りました🥪 今回は昨日の材料の トマト、とろけるチーズ、ベーコン、マヨネーズ、胡椒、自家製レタスに加えて 卵を半熟で焼いたものを挟めました🍳 美味!最高! クセになりそうです!
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セールになっていたホットサンドメーカーを買いました✌🏻 今年はまだキャンプに行けていないので お家でキャンプ気分を少し味わうことができ ハッピーな気持ちになりました🌟 ホットサンドには トマト、ベーコン、マヨネーズ、とろけるチーズ そして部屋の中で栽培したレタスを挟めました🌱 美味でした。
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今日は桜の無垢材 耳の部分をやすりました! 材に赤みがあって美しいです✨ これは洗面器が乗る台に使うことになっています もともとの木の形に沿うように 荒い目のヤスリで皮を削ぎ 細かい目のヤスリで丁寧に仕上げました ふと思ったのが 屋外で料理をする時のカウンターにも使えそうだなと思いました 追加でカ... 続きをみる
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昨日の夕飯は 野菜中心のメニューでした😌 なんと言ってもお目玉は... ラディッシュです!! \料理じゃないんかい/ 気温が低かったのでのんびりのんびり 2ヶ月ほどで実を膨らませました お味噌とマヨネーズをつけていただきました みずみずしくて美味しかったです☺️ 主食 昨日の鍋の残り汁でうどん ... 続きをみる
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しゃぶしゃぶ用スープの素で鍋パーティーをしました🍲 焼き豆腐、しらたき、白菜、えのき、しいたけ 油揚げ、ネギ、水菜、お肉 ゴマポン酢と生卵でいただきました😌 旨し! 油揚げが余ったのでおつまみを🍶 中に納豆と付属しているタレ、ネギを入れ フライパンで表面がこんがりするまで焼く 上に豆苗を乗せ... 続きをみる
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父と母を連れて 会津若松市のコーヒー屋さんにきました🚘 「會津珈琲倶楽部」 看板のイラストが可愛らしいです😌 母がレトロなカフェに行きたい!と言っていたので 小綺麗なお店、というよりは アンティークに囲まれている雰囲気のある お店を選定しました 早速入店。 3人でそれぞれ違う種類の珈琲を注文☕... 続きをみる
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金曜日に実家に戻り 夕飯に父の手料理を食べました😌 父はよく蓮根の肉巻きを作ります🍳 お気に入りなんでしょう 「前回は生焼けだったから今回は上手くいったぞ」と酎ハイを片手に誇らしげでした 醤油、みりん、酒、砂糖、味付け バラ肉の程よい油と甘味、 蓮根のシャキシャキした食感が良かったです👍🏻... 続きをみる
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週に1回は野菜を摂取するために 「菜々屋」で食事をとります🍽 このお店で初めてハンバーグを注文しました🌟 想像以上に美味しかったです。 出来立ての小籠包をお箸で開いた時のように肉汁が鉄板を覆いました...🤤 また次回も注文しようかな? 今回もメインディッシュの前に野菜を摂取🥗 ワカメ=悪玉... 続きをみる
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本日も家でひとり酒場を開きました🍶 昨日久しぶりにお酒を飲んだおかげで ギアがかかってしまいました😅 今回作ったものを紹介👏🏻 仕事帰りにスーパーで半額になった タイをゲットし 包丁でキレイに切れたものをお刺身で! 端っこのちょぎれたものは 感覚で調味料を入れユッケ風にしてみました✌🏻 ... 続きをみる
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晩ご飯の残りで ワッパ飯弁当を作りました🍙 好きな唐揚げ🍗 芋の煮っ転がし🥔 完食した結果、 お腹7分目だったので 今度はスープも付けていこうかな? でも午後眠くなるのは嫌だな まあ、どっちでもいいや!
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今日はいつにもまして疲れました😂 中だるみになる水曜日だからかな? こういう時は お酒に頼り さかいかでも食べてミステリーを見よう 今夜は「檸檬堂」で乾杯🍻 明日仕事に行けば久しぶりの連休! 今から休日に何をするか模索中です😇
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現場帰りに立ち寄った 「Cafe Amazon」で昼食 Amazonはアメイゾンと呼ぶらしいです 注文をする時に店員さんに アマゾンですか?と聞いてしまいましたが 失敬しました😅 今回はAmazonオリジナルカレーを注文🍛 オリジナルカレーはトマト味で 汗がタラリとかくほどスパイシーなカレー... 続きをみる
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スーパーにて一袋100円で手に入れたコロイモで 好きなものを作りました☺️ ↑ じゃがバター いつもは大きいジャガイモでじゃがバターをしますが こちらは一口サイズで食べやすい! 塩、バター、大好きなマヨネーズをたっぷりかけていただきました☺️ 続いて ↑ 芋の煮っ転がし コロイモに お味噌、み... 続きをみる
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休日に祖母から連絡があり ランチを一緒に楽しみました🍚 お店は豚カツが食べれる「かつ丸」 学生ぶりの来店 胃もたれを気にして 今回はカツが少なめのセットを注文しました カツはもちろん美味しいですが ごまドレッシングをかけたキャベツの千切り カツにかける特製ゴマソースがめちゃ美味です☺️ 久しぶり... 続きをみる
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仕事終わりにスターバックスで休憩がてら 少し資格勉強を✏️ 場所の雰囲気を変えると気分転換になって モチベーションが上がります💪🏻 たまにはカフェで一息つくのもいいですね🌱
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念願のアルミ鍋でラーメンを作りました🍜 アルミ鍋と辛いラーメンは100円ショップで購入✌️ お腹と心が満たされました☺️
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いつものお店とは 野菜中心の惣菜バイキングが楽しめる 「菜々屋」です😌 週に一度はお昼休みに訪れて なかなか取れない野菜を摂取しにきます🍅🥬 最近、 近くのスーパーのトマトが高くてなかなか買えなかったので 今回はリコピンを摂取しようと トマトと鶏肉のオーブン焼きを食べました😋 アッツアツで... 続きをみる
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打ち合わせで他社に行ったときに ミニサイズのお茶を出していただきました🍵 直径約5センチ コンビニとかでミニサイズのお水は見かけたことがあるのですが お茶も小さいものがあるとは...👀 少し感動して、大事に飲みました😌 最近、自分の中で流行っているものがあります それが グラノーラです🥣?... 続きをみる
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ラディッシュの葉っぱがすくすくと育ち はよ、 実を膨らませよと願う今日この頃 寒さが理由なのか なかなか実を膨らませない😂 春が待ち遠しいです...🌱 春になったら いっぱい家庭菜園するぞう🌱🌷