ビタミンのブログ記事
きのこ鍋で温まる🍲
梅沢富美男さんがきのこ鍋を作っている番組を見て、 美味しそうだな〜っと思い実践🫡 食材と出し汁は何を使っているか不明だったので、その時に食べたい物を入れました。 舞茸、白舞茸、えのき茸、ぶなしめじ、なめこ、白菜、ネギ、手羽先 最初に出汁パックでお出汁を作り、 スープは醤油、麺つゆ、白だし、みりん... 続きをみる
トマトについて🍅
食材の栄養について調べたくなり描いてみました🍅 今回はトマト。 トマトはアンチエイジング(抗酸化作用)があるんですね。 「アンチエイジング」ってワード少し前から流行っているそうですが、本当に老化を防ぐ作用があるのか今から意識して摂るのも面白そう。 答え合わせは10年後にしようかな、、、? その他... 続きをみる
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